pos機(jī)傳說模式

新聞資訊2 | 2023-07-17 10:20 | 投稿人：pos機(jī)之家

網(wǎng)上有很多關(guān)于pos機(jī)傳說模式,Eleven 便利店的經(jīng)營之道的知識(shí)，也有很多人為大家解答關(guān)于pos機(jī)傳說模式的問題，今天pos機(jī)之家(www.www690aa.com)為大家整理了關(guān)于這方面的知識(shí)，讓我們一起來看下吧!

本文目錄一覽：

1、pos機(jī)傳說模式

2、做pos機(jī)押金模式好還是買斷模式？

pos機(jī)傳說模式

即使你討厭工作，但又不得不努力工作，那么在努力工作的過程中，你脆弱的心靈就能得到錘煉，你的人格就能得到提升，你就能抓住幸福人生的契機(jī)。——稻盛和夫

在我們生活中經(jīng)常去的一個(gè)地方就是便利店，這些便利店遍布在城市中的大街小巷，給人們的生活帶來了極大的便利。這里不得不吐槽一下，北京地鐵首條線路于1971年1月15日正式開通運(yùn)營，但是直到2021年才首次引入了便利店，真是太漫長了。

可以說便利店的鼻祖是7-Eleven，近幾年包括：羅森、便利蜂、京東、多點(diǎn)、D+、京輕等便利店如雨后春筍般進(jìn)入了大家日常生活中的視野，不得不說在零售這個(gè)紅海市場中，各大競爭者都想大展宏圖一番。

鈴木敏文的《零售的哲學(xué)——7-Eleven便利店創(chuàng)始人自述》是一本關(guān)于零售，關(guān)于便利店，關(guān)于7-Eleven的一本小書。書雖然很薄但是內(nèi)容卻十分充實(shí)，幾乎提到了關(guān)于零售的一切：選址、訂貨、銷售、物流、管理······他一次又一次地在一片反對(duì)聲中創(chuàng)造出零售界的新紀(jì)錄。

我們可以通過這本書對(duì)零售行業(yè)有個(gè)大致的了解。

01.

零售連鎖之密集型選址戰(zhàn)略

《零售的哲學(xué)》：在一定區(qū)域內(nèi)，提高“7-Eleven”的品牌效應(yīng)，加深消費(fèi)者對(duì)其的認(rèn)知度。而認(rèn)知度又與消費(fèi)者的信任度掛鉤，能促進(jìn)消費(fèi)的意愿。

廣告和促銷宣傳更見成效。店鋪如果集中在同一區(qū)域，不僅能有效節(jié)約物流、人工成本，投放一次促銷活動(dòng)的影響力和覆蓋率也變得事半功倍。

這里我理解就是一種心理暗示，如果我們周邊方圓幾公里的范圍內(nèi)如果有好幾家7-Eleven便利店，那么按照心理學(xué)里的線性遞推規(guī)律，我們就會(huì)想當(dāng)然認(rèn)為這是一個(gè)大品牌，大連鎖便利店，值得信賴，相對(duì)周邊僅有一家的其它品牌店來說，更愿意去7-Eleven消費(fèi)。

其實(shí)跟超市賣的某個(gè)品牌的洗衣粉、洗漱用品等也類似，假設(shè)某個(gè)貨架上，從上到下，從左到右，幾袋甚至十幾袋不同牌子的洗衣粉、洗漱用品都是同一家公司的產(chǎn)品，那么對(duì)消費(fèi)者就是一種心理暗示，作為消費(fèi)者就會(huì)認(rèn)為這家品牌是個(gè)大牌子，產(chǎn)品眾多，值得信賴。

《零售的哲學(xué)》：當(dāng)?shù)赇伡性谝欢ǚ秶鷷r(shí)，店與店之間的較短的距離能提升物流和配送的效率。

物流和配送的效率直接跟商品的新鮮度、單店的成本、區(qū)域調(diào)度便利性等直接掛鉤。這些因素又直接影響單個(gè)加盟店和母公司的利潤，所以物流因素是非常重要的。比如沃爾瑪、EMS等都把物流倉儲(chǔ)作為運(yùn)營的重中之重。

很多連鎖零售企業(yè)一開始都希望野蠻擴(kuò)張，不斷地鋪設(shè)新店，把開店數(shù)作為年終KPI進(jìn)行考核，這種到處撒網(wǎng)其實(shí)并不可取，相比分散的“點(diǎn)”，連鎖店更應(yīng)以“面”的方式覆蓋，在地理位置上毗鄰現(xiàn)有的門店呈網(wǎng)狀擴(kuò)展。

比如我接觸到的學(xué)生的輔導(dǎo)機(jī)構(gòu)，很多都把握了這一精髓，會(huì)把門店開在若干小區(qū)學(xué)校周邊，每個(gè)門店之間距離不算太遠(yuǎn)，一方面方便老師在門店之間的交叉教學(xué)，另一方面也可以讓學(xué)生家長根據(jù)自己的距離、時(shí)間等因素在不同門店之間交叉上課。

同時(shí)，密集選址戰(zhàn)略自然帶來一個(gè)問題就是“共同配送”，雖然便利店很小，但是麻雀雖小五臟俱全，正因?yàn)樾。豢赡芏诜e大量貨品，又因?yàn)椤氨憷本托枰鞣N產(chǎn)品齊全，如果每樣產(chǎn)品或者每種品牌都需要廠家送貨或者自己去各廠家進(jìn)貨，這個(gè)成本就是很夸張的。7-Eleven在開店初期就通過不懈努力跟生產(chǎn)廠家、供應(yīng)商三方互相合作，集中原本相對(duì)分散的配送路徑進(jìn)行不同品牌和公司的產(chǎn)品混合送貨，從而形成了合理化的物流體系。

然而任何事情都有正反，這里舉一個(gè)反例，相信熟悉巴菲特的讀者都應(yīng)該了解巴菲特的偶像，傳奇人物——B夫人（羅斯-布朗金）和她經(jīng)營的內(nèi)布拉斯加家具城，這家家具城只有一家，但是銷售額卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過別的連鎖家具城，篇幅有限這里不展開，感興趣的讀者可做延伸閱讀。

02.

始終以消費(fèi)者的角度進(jìn)行創(chuàng)新

《零售的哲學(xué)》：凡事若只注重眼前，就無法做出準(zhǔn)確的判斷。只有在獲得信息后，進(jìn)一步研究對(duì)未來可能造成的影響，才能及時(shí)應(yīng)對(duì)消費(fèi)者日新月異的需求，讓企業(yè)保持穩(wěn)步成長。反之，一旦跟不上時(shí)代的節(jié)奏，企業(yè)的產(chǎn)品和服務(wù)與客戶需求之間的差距將被越拉越大，即使事后亡羊補(bǔ)牢也很難迅速讓經(jīng)營返回正軌。

7-Eleven從最開始簡單的產(chǎn)品，隨著時(shí)代的不斷發(fā)展，一直不斷跟隨消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣，站在消費(fèi)者的立場上，不斷創(chuàng)新，不斷適應(yīng)時(shí)代潮流，我們來看看部分7-Eleven的歷史年鑒：

1978年——使用“7-Eleven終端機(jī)”訂貨，準(zhǔn)確掌握商品庫存及周轉(zhuǎn)情況；1985年——引進(jìn)計(jì)算機(jī)圖表信息分析系統(tǒng)同時(shí)引進(jìn)雙向POS收銀機(jī)；1987年——實(shí)行米飯統(tǒng)一配送，頻率為每日3次；（PS：因?yàn)榻^大多數(shù)便利店，比如7-Eleven、羅森、便利蜂等都提供熱乎乎的食物，所以對(duì)于食物的品質(zhì)、新鮮度等就會(huì)有極高的要求）1991年——收購美國南方公司的股份，開始參與經(jīng)營；（PS：最初的7-Eleven是美國南方公司創(chuàng)辦，日本伊藤洋華堂將7-Eleven引進(jìn)日本）1994年——開始在店內(nèi)使用大型冰柜以及敞開式冷藏柜；1998年——推出定期訂閱雜志的預(yù)訂服務(wù)；2000年——成立從事食品外送服務(wù)；（PS：印象中美團(tuán)送菜、多點(diǎn)等外送服務(wù)也就不超過5年，落后7-Eleven至少10年）2001年——與母公司伊藤洋華堂共同出資成立銀行并在7-Eleven店內(nèi)安裝ATM機(jī)；2004年——成立合資公司“7-Eleven北京有限公司”，開設(shè)第一家中國區(qū)域的7-Eleven便利店（東直門店）；...2013年——門店總數(shù)突破一萬五千家。...

從這些歷史年鑒中可以發(fā)現(xiàn)，整個(gè)零售行業(yè)是需要不斷進(jìn)行行業(yè)革新、自我革新，始終在創(chuàng)新的路上，畢竟零售是屬于ToC，需要時(shí)刻貼近消費(fèi)者，以消費(fèi)者為中心，從消費(fèi)者的立場出發(fā)，以消費(fèi)者的視點(diǎn)來進(jìn)行創(chuàng)新。

《零售的哲學(xué)》：我們從創(chuàng)業(yè)伊始始終關(guān)注消費(fèi)者需求的變化，工作方式從不受“業(yè)界常識(shí)”所限。

03.

《零售的哲學(xué)》：我反復(fù)告訴公司員工，7-Eleven追求的永遠(yuǎn)都是“品質(zhì)”二字。不能給消費(fèi)者帶來價(jià)值感的產(chǎn)品無法在市場占有一席之地。

雖然讓顧客形成沖動(dòng)性消費(fèi)的契機(jī)數(shù)不勝數(shù)，例如令人瞠目結(jié)舌的低價(jià)、突出產(chǎn)品新奇感或打造熱門話題等等，但倘若這一切沒有建立在“品質(zhì)”這一重要根基上，則必將失去顧客“二次消費(fèi)”的機(jī)會(huì)，讓顧客對(duì)產(chǎn)品的興趣消失殆盡。

中國有句古話叫做一分錢一分貨，還有句話叫做真金不怕火煉，其實(shí)都是對(duì)某樣?xùn)|西或者人的能力的一種“品質(zhì)”的判斷。可以說任何公司的產(chǎn)品首先是以“質(zhì)”取勝，而后才看價(jià)格，所謂的性價(jià)比從本質(zhì)上來說是對(duì)“質(zhì)”的一種妥協(xié)，也可以說性價(jià)比高的產(chǎn)品并不是很優(yōu)秀的產(chǎn)品。

作為零售便利店而言，主要的消費(fèi)者是圍繞在便利店周邊的客戶群，即使在地鐵站等人流量大的地方，基本消費(fèi)者也是天天去那里的上班族，所以本質(zhì)上來說這些消費(fèi)者都是一群地理位置相對(duì)比較固定的群體，那么想要這些消費(fèi)者進(jìn)行“二次消費(fèi)”，那么產(chǎn)品的“品質(zhì)”是優(yōu)先考慮的。

在書中我覺得很震撼的一個(gè)例子是，當(dāng)日本國內(nèi)在某一年不斷提高（印象中是2次）消費(fèi)稅的時(shí)候，7-Eleven通過消費(fèi)返稅的方式變相補(bǔ)貼給消費(fèi)者，而不是像很多便利店進(jìn)行各種促銷以及大打價(jià)格戰(zhàn)。根據(jù)心理學(xué)的研究，一旦某樣商品降價(jià)銷售以后，在人們心中就會(huì)形成一個(gè)錨，再像恢復(fù)到打折前的價(jià)格是比較困難的，也會(huì)極大影響企業(yè)信譽(yù)，可以說價(jià)格戰(zhàn)是把雙方企業(yè)帶向泥潭的罪魁禍?zhǔn)住?/p>

越是高端品牌，越是好的產(chǎn)品越注重品質(zhì)，比如國酒茅臺(tái)，造一瓶飛天茅臺(tái)，不但對(duì)于選材（紅纓子高粱）要求極高，還要經(jīng)過幾十道工序耗時(shí)5年才能上市，對(duì)于每一個(gè)環(huán)節(jié)都需要把控品質(zhì)，這樣消費(fèi)者才信任茅臺(tái)這個(gè)品牌，才愿意花高價(jià)買，才會(huì)去收藏茅臺(tái)。

04.

由于篇幅不能將書中的零售經(jīng)營哲學(xué)一一展開，感興趣的讀者可以自行閱讀。

縱觀全書，給我的感受是：

零售這個(gè)行業(yè)是一個(gè)很累的行業(yè)，需要不斷地像科技行業(yè)一樣進(jìn)行科技創(chuàng)新（Pos機(jī)、信息管理系統(tǒng)等）、產(chǎn)品創(chuàng)新（新的口味）、店鋪創(chuàng)新、物流創(chuàng)新等；

每一個(gè)做零售的企業(yè)都需要審慎經(jīng)營，比如雖然最早的7-Eleven是美國南方公司創(chuàng)辦，然而因?yàn)楦鞣N因素比如投資其他行業(yè)失利，在零售行業(yè)創(chuàng)新不足，沒有以消費(fèi)者為中心進(jìn)行經(jīng)營等，最終面臨破產(chǎn)境地，后來美國公司和7-Eleven品牌被日本公司收購和取代。

同時(shí)零售行業(yè)又是可以做大做強(qiáng)的行業(yè)，比如7-Eleven（由鈴木敏文領(lǐng)導(dǎo)的日本零售集團(tuán)SEVEN&I控股公司為四大零售集團(tuán)之一，營業(yè)額約等同日本GDP的1.25%，真可以說是富可敵國）。

再比如沃爾瑪，以營業(yè)額計(jì)算為全球最大的公司。連續(xù)7年在美國《財(cái)富》雜志世界500強(qiáng)企業(yè)中居首位。沃爾瑪公司有8500家門店，分布于全球15個(gè)國家。

最貼近消費(fèi)者的行業(yè)，時(shí)刻需要把握消費(fèi)者的脈搏，如果零售要做大做強(qiáng)，企業(yè)管理者非常關(guān)鍵。

《零售的哲學(xué)》：消費(fèi)即心理戰(zhàn)，零售更是與消費(fèi)者面對(duì)面的心理肉搏戰(zhàn)。

文中部分文字內(nèi)容來自《零售的哲學(xué)》，圖片來自網(wǎng)絡(luò)。